Kumpi on parempi ruokalaji? 304 vai 316?

Elintarvikelaatuisella ruostumattomalla teräksellä tarkoitetaan ruostumattomasta teräksestä valmistettujen koneiden osaa, joka on suoraan kosketuksessa elintarvikkeiden kanssa ja jonka on täytettävä elintarviketurvallisuusvaatimukset, eli rajoitettava lyijyn, kadmiumin ja muiden seosten epäpuhtauselementtien pitoisuutta, jotta vältetään hapon elintarviketuotantoprosessi. ja perusaineet. Ruostumattoman teräksen haitallisia elementtejä ovat pääasiassa rikki, fosfori, lyijy, 6-kromi ja niin edelleen.

Me kaikki tiedämme, että ruostumaton teräs sisältää kromia, joka voi saostaa moniarvoista kromia ja voi vahingoittaa ihmisten terveyttä, kun tämä raskasmetallien siirtyminen yli tietyn määrän. Siksi ruostumattomasta teräksestä valmistettujen liesien on löydettävä tasapaino korroosionkestävyyden ja turvallisuuden välillä. Jos nikkelin ja kromin pitoisuus on korkea ja korroosionestotoimintoa tehostetaan, mutta myös teho kasvaa, se lisää turvallisuuden riskiä.、

Ruoan laatu ruostumaton teräs tulee myös täyttää pintakäsittelyn vaatimukset. Mitä korkeampi sisä- ja ulkopinnan viimeistely on, sitä vähemmän väliaineen tarttuvuus edistää korroosionkestävyyttä ja putken sisäistä pesua erityisesti lääke- ja elintarviketeollisuudessa.

Mikä tärkeintä, elintarvikelaatuinen ruostumaton teräs "on täytettävä kaksi ehtoa: merkki- ja raskasmetallisaostus. Laji määrittää ruostumattoman teräksen korroosionkestävyyden ja havaitsee sitten raskasmetallien saostumisen, ruostumatonta terästä voidaan kutsua "elintarvikelaatuiseksi ruostumattomaksi teräkseksi". Suosittelemme, että kaikenlaisissa elintarvikkeiden säilytysastioissa ja elintarvikejalostuskoneissa käytetään austeniittista ruostumatonta terästä. 304 ja 316 ruostumaton teräs on yleisimmin käytetty elintarvikelaatuinen ruostumaton teräs, niiden korroosionkestävyys ja korkean lämpötilan kestävyys, hyvä prosessointikyky on parempi kuin 430 ruostumaton teräs, sitä on käytetty laajalti elintarvike-, maidonjalostus-, juoma- ja lääketeollisuudessa. teollisuus, kuten korkealaatuiset ruostumattomasta teräksestä valmistetut astiat, kylpyhuoneen keittiövälineet. Jos haluat määrittää, onko 304 vai 316 parempi, katso ensin niiden kemiallinen analyysi:

Voidaan nähdä, että 316:ssa on 2–3 % enemmän nikkeliä ja 2 % enemmän Mo (Mo) kuin 304:ssä, ja samalla se vähentää Cr-pitoisuutta. Se parantaa huomattavasti korroosionkestävyyttä, parantaa merkittävästi rakeiden välistä korroosionkestävyyttä, oksidinkestävyyttä, kloridijännityskorroosionkestävyyttä ja vähentää kuumahalkeilutaipumusta hitsauksen aikana. Sitä voidaan käyttää kemianteollisuudessa, merivedessä ja muissa ympäristöissä, käytetään usein puhtaassa vedessä, tislatussa vedessä, lääkkeissä, kastikkeessa, etikassa ja muissa tilanteissa, joissa vaaditaan korkeita terveysvaatimuksia ja keskitasoa korroosiokykyä, kuten juomat, olut, maidon käsittely, lääkkeet valmistus jne.

Elintarvikelaatuisten ruostumattomien 304 ja 316 ruostumattomien terästen lujuus- ja kovuusero on samanlainen, mutta 316:lla on parempi korroosionkestävyys ja lämmönkestävyys kuin 304:llä. Varsinaisen käytön kannalta ruostumaton teräs 304 kohtasi hiilihapollisia juomia, maitoa ja muita elintarvikkeita, mutta ei ole ongelmia, jos se on 316 ruostumatonta terästä, mutta on myös kohdattava vikoja, eli 316 ruostumattoman teräksen hinta on korkeampi kuin 304, joten sitä käytetään yleensä korkeampiin ympäristövaatimuksiin.